Cách Làm Bánh Khoai Lang Lăn Dừa Thơm Ngọt Càng Ăn Càng Mê

Cách làm bánh khoai lang lăn dừa cực cuốn hút với lớp vỏ ngoài thơm mềm, béo ngậy và phần phân bên trong ngọt ngào khiến ai nấy ăn xong cũng phải mê ngay. Hãy lưu lại công thức và thử làm ngay một mẻ bánh thật ngon lành để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh

– Khoai lang: 250 gram
– Bột nếp: 170 gram
– Bột mì: 30 gram
– Đường phèn: 150 gram
– Dừa nạo: 150 gram

Cách làm bánh khoai lang lăn dừa ngon

Bước 1:

Khoai lang sau khi mua về đem gọt vỏ, rửa sạch với nước rồi cắt khúc nhỏ. Bắc nồi lên bếp, thêm 150 ml nước vào đun sôi. Cho khoai lang vào xửng hấp cho đến khi chín mềm.

bánh khoai lang lăn dừa

Bước 2:

Sau khi khoai lang chín thì lấy ra, cho vào một cái tô đủ rộng. Dùng muỗng nghiền cho thật nhuyễn mịn.

bánh khoai lang lăn dừa

Bước 3:

Tiếp theo, cho 170 gram bột nếp, 30 gram bột mì và 200 ml nước ấm vào tô khoai. Trộn đều rồi dùng tay nhào cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất, mềm mịn là được.

bánh khoai lang lăn dừa

Bước 4:

Vo hỗn hợp khoai lang thành từng viên tròn nhỏ, ấn dẹp. Cắt đường phèn thành miếng vuông nhỏ rồi cho vào viên bột khoai lang. Sau đó, khéo léo dùng tay vo tròn lại sao cho phần vỏ bao bọc hết phần nhân đường.

bánh khoai lang lăn dừa

Bước 5:

Đun sôi nồi nước trên bếp, cho viên khoai lang vào luộc khoảng 5-7 phút cho chín. Vớt viên khoai lang ra, để cho nước ráo hoàn toàn.

bánh khoai lang lăn dừa

Bước 6:

Nhúng từng viên khoai lang vào dừa nạo sao cho lớp dừa bám vào viên bánh khoai lang.Như vậy là món bánh khoai lang lăn dừa nạo đã hoàn thành rồi đấy. Giờ thì mời cả nhà thưởng thức được rồi đấy!

bánh khoai lang lăn dừa

Xem thêm Cách làm bánh khoai lang lăn dừa ngon

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khoai lang lăn dừa thơm béo hấp dẫn này nhé!

  • Share post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *